De heilige Elisabeth (+ 1336) muntte als koningin van Portugal uit in het bijleggen van onenigheden tussen koningen. In haar liefde voor de armen koos ze na de dood van haar echtgenoot koning Dionysius voor het religieuze leven onder de monialen van de Derde Orde van de Heilige Clara in het door haar gestichte klooster van Estremoz in Portugal. Toen zij haar zoon en schoonzoon met elkaar probeerde te verzoenen, overleed ze in de Heer.